Klimaatkasten: als uw wijn vooral koel moet zijn

Dankzij de klimaatkast, ook wel serveerkast of koeler genoemd, hebt u altijd een fles bij de hand. De kast houdt alle flessen (door middel van luchtcirculatie) op verschillende temperaturen: drinkt u alleen wit of champagne, dan stelt u een lage temperatuur in; ligt er ook rood in, dan kiest u een middenweg. Kleine serveerkasten beslaan niet veel plaats in de keuken of eetkamer. U kunt ze natuurlijk altijd combineren met een (grotere) bewaarkast in een andere ruimte. Een serveerkast met glazen deur - bij voorkeur beschermd tegen UV-straling - is niet alleen handig: hij laat uw collectie ook in volle glorie zien.